 |
|
|||||
Отдых в Австрии
Сами австрийцы очень трепетно относятся к культуре и искусству. Знаете ли вы, что любой человек, купивший билет на концерт Венского симфонического оркестра, Венский фестиваль и некоторые другие представления, может проехать по этому же билету и в столичном общественном транспорте. Два часа до концерта и шесть часов после – таков срок легитимности: билет на шоу одновременно является и проездным документом.
Впрочем, чаще всего в Австрию приезжают те, кто мечтает увидеть живописнейшую Вену, и те, кто жизнь готов отдать ради нескольких спусков на знаменитейших горнолыжных курортах. Действительно, гористый ландшафт этой страны предлагает туристам два самых популярных на сегодня вида активного отдыха – катание на лыжах и пешие походы.
Любители горнолыжного спорта смогут насладиться множеством лыжных баз отдыха и курортов самого разного уровня обслуживания. Это могут быть как экстремальные спуски, так и пересеченная местность с плоским ландшафтом, однако с достаточным уровнем снега. Не менее захватывающи и пешие походы по горным рельефам.
Чтобы показать всю красоту и мощь Альп, проложена не одна тысяча километров пешеходных маршрутов. К слову, по этим дорожкам с удовольствием колесят и велотуристы. И даже когда не вся семья предпочитает становиться на лыжи, ни один гость страны не останется обделенным. Чем себя занять и развеять, всегда найдется.
Если никто в вашей семье не любит активный отдых, это вовсе не значит, что Австрия – страна не для вас. Просто для такого типа людей лучше тихонечко посидеть в одном из тех стареньких кафе под открытым небом, которые разбросаны по всей Вене, и безмятежно наслаждаться изумительно вкусными белыми винами местного производства.
Если уж вы зашли в одно из таких кафе, обязательно закажите чашечку кофе. Поскольку венские кафе давно считаются родиной культуры потребления кофе, перед заказом определитесь, какой именно из предлагаемых полусотни сортов вы хотите попробовать. Здесь есть и крепкий эспрессо "курце", и более слабый "ферленгертер", и кофе "меланж" со сливками, и "капуччино", и много других видов.
Между прочим, в уличных кафешках не принято оставлять чаевых, хотя от какой-нибудь мелочи обычно никто не отказывается. Зато в крупных ресторанах дать «на чай» – обязательное правило. Только помните, что дополнительные деньги за обслуживание нужно оставлять уже после того, как официант вернет вам сдачу по счету. В противном случае вы поставите его в неловкое положение и он откажется принять вашу благодарность.
Но вернемся к кофе. Конечно, его лучше только пить, ничем не заедая этот великолепный и неподражаемый вкус, но при случае отдельно отведайте десерты венской кухни. Ей, надо сказать, по количеству сладких блюд поистине нет равных во всем мире.
Помимо традиционного яблочного пирога "апфельштрудель", давайте вспомним еще шоколадный "захертортен", суфле "зальцбургер ноккерльн", ромовый пирог "гугельхупф", абрикосовые клецки "мариленкнёдль", а еще венские блинчики, сотни сортов пирожных и всемирно известные австрийские шоколадные торты.
Из мясных блюд попробуйте знаменитый венский шницель – огромный кусок телятины, обжаренной в сухарях. Его традиционно подают с овощными салатами. Кроме того, в отличие от многих других европейских стран, в Австрии на каждом столе обязательно присутствует хлеб. Пекут его по специальному секретному рецепту и он действительно отличается необычным вкусом.
Статья предоставлена службой такси Куркино.
