 |
|
|||||
Проблемы гостиничного бизнеса
Гостиницы ориентированы в основном на туристов или на людей, приезжающих в краткосрочные командировки. Наибольшее число гостиниц строится в городах-курортах. Так какие же проблемы могут возникнуть у владельца гостиницы?
Сезонные всплески
Как уже было сказано выше, гостиницы в основном ориентированы на туристов. В зависимости от того, какой в городе природный или туристический сезон является самым актуальным, зависит успешная работа всего комплекса. Наиболее чувствительны к перепадам наплыва гостей или их отсутствия горнолыжные курорты и пляжные отели. Именно у них наблюдается самая четкая дифференциальная граница между количеством постояльцев в разные периоды года.
Как пример можно привести отели, которые находятся на побережье Москвы-реки и хостелы Петровско Разумовская. Первые будут испытывать основной приток в летний сезон, в то время, как второй тип будет иметь равномерное вселение в номера, с небольшими колебаниями в течение года.
Вопросы сервиса
Это ключевой момент для любого типа гостиницы. Для любого приезжего, его номер временно заменяет дом, поэтому он очень требователен в вопросах обслуживания. Чем больше размер гостиницы, тем сложнее ее структура. Если в городе в сегменте гостиничного бизнеса наблюдается большая конкуренция, то сервис в среднем находится на достаточно высоком уровне – клиент легко может сменить место проживания, если его не будут удовлетворять условия обслуживания. Репутация гостиницы в этом случае значительно пострадает, и все заведение окажется на ступень ниже по классу. А снова подняться на прежнюю высоту, имея негативные отзывы – очень трудно.
Если брать в пример московские отели, то здесь таких проблем не возникает вне зависимости от того, выберете вы гостиницы метро Обводный канал или же расположенные в других районах.
Слишком много бронирования
Очень часто бронируют номеров намного больше, чем их имеется в наличии. Это происходит по нескольким причинам:
- Нескоординированная работа автоматических систем, которые отвечают за бронирование;
- Невнимательность и неаккуратность в работе служащих гостиницы;
- Отсутствие автоматического обновления счетчика свободных номеров на сайте отеля.
Поэтому, прежде, чем вселиться в гостиницу, за сутки до прибытия свяжитесь с администрацией или отделом бронирования. Не забудьте захватить с собой номер бронирования. И если вы отменили бронь – сохраните номер, так как может возникнуть ситуация, когда его придется предъявить. Например, если ошибочно снимут деньги за вашу «неявку».
